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CONSIGLIERIA 2022. GUIDA GASTRONOMICA NON CONVENZIONALE. 6 RAGIONI PER 56 RISTOR
di ZANCO NIEVA
APEIRON EDIZIONI , 2022
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- Anno di pubblicazione
- 2022
- Pagine
- 124 p.
- Codice ISBN
- 9788896884836
Anche quest'anno, nonostante tutte le difficoltà e le restrizioni imposte dalla pandemia, Nieva Zanco ha percorso l'Italia in lungo e largo alla ricerca di "indirizzi" gastronomici da raccontare. Dalle stelle Michelin più famose a quegli indirizzi che prefigura meritori della "rossa". Come nei cinque libri precedenti i ristoranti ed i loro chef diventano l'occasione per raccontare l'Italia, i suoi paesaggi, le sue storie, i suoi miti, le sue leggende , ma anche tutti quegli uomini e quelle donne che ha incrociato lungo il cammino
- Titolo
-
CONSIGLIERIA 2022. GUIDA GASTRONOMICA NON CONVENZIONALE. 6 RAGIONI PER 56 RISTOR
- Autore
- Editore
- di pubblicazione
-
2022
- ISBN
-
9788896884836
- Pagine
-
124 p.